თევზი მარინადში

Category: 

Ingredients

For 0 people ()

თევზი მარინადში Directions

ინგრედიენტები

1კგ. თევზი

500გრ.სტაფილო

2ცალი ბულგარული წიწაკა

2 თავი ხახვი

2 ს.კ.ტომატ პასტა

1 ჩ.კ. შაქარი

600-700გრ.პამიდორი

1 ს.კ. ძმარი

მარილი,პილპილი


მომზადების წესი

შევწვათ თევზის ნაჭრები.

ხახვი დავჭრათ.

სტაფილო გავხეხოთ სახეხზე.

ბულგარული წიწაკა დავჭრათ.

პამიდორი დავჭრათ კუბიკებად(კან გაცლილი),ან გავხეხოთ სახეხზე.

გახეხილ პამიდვრის მასას დავამატოთ 0,5-1 ჩ.ჭ წყალი,ტომატ პასტა.მარილი,პილპილი,ძმარი,შაქარი.

მოვშუშოთ ხახვი,სტაფილოსთან და ბულგარულთან ერთად.

დავასხათ პამიდვრის მასა.ვამზადოთ 5-10 წუთის განმავლობაში.

 დავაგემოვნოთ, დავამატოთ გემოვნებით საკმაზები.

გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ჩავალაგოთ შემწვარი თევზის ნაჭრები.

ბოსტნეულის მასა არუნდა იყოს ძალიან სქელი :).

Top